Плоды груши отличаются выдающимися характеристиками. Средняя урожайность составляет от 30 до 45 килограммов с дерева, но иногда может достигать до 80 килограммов. Плоды обладают высокой транспортабельностью и товарностью.
Масса плода колеблется от 15 до 90 граммов, но иногда может достигать до 120 граммов. Форма плода обычно шаровидная, иногда слегка вытянутая, но также допустимы и другие формы. Окраска зеленоватая с красными бочками.
Мякоть груши сочная и зернистая, имеет белоснежный цвет. Вкус сладкий с небольшой кислинкой в послевкусии. Аромат приятный и сладковатый. Кожица хрустящая, немного жестковатая, с восковым налетом.
Дегустационная оценка груши Уссурийской составляет 4,3 балла из 5 возможных.
Сорт отличается продолжительностью потребительского периода – около 4-5 месяцев при температуре +2 градуса Цельсия, а в других условиях – около 2-3 месяцев.